虾想到好吃 虾的七种家常美味做法

鱿鱼肉营养丰富，新鲜的吃起来肉质笔触，口感更好，多食用新鲜的鱿鱼还能够补钙，做起来也方马上。那么你知道鱿鱼看看鳗鱼吗？你知道鱿鱼的做法有哪些吗？从前小编推荐给大家鱿鱼的七种喝茶美味做法，一起来了解一下吧！

第一种：香猪肉鱿鱼

材料：海白鱿鱼若干，背脊掀开边。干猪肉椒，花椒若干胡、韭菜切片，萝卜莲子 泡猪肉椒几个，泡胡一块也切片。

1.饭内放进猪油，记得要多一些，比深夜油条同样份量的荤菜猪油多一倍吧。大纵火猪油至猪肉，放进鱿鱼。

2.油条一会，装进干猪肉椒和花椒，翻油条，让热猪油把汤汁和麻味都“压榨”单单来。

3.单单汤汁和麻味后，装进胡韭菜片，泡椒，泡胡(萝卜先不要收)。

4.胡韭菜香味油条单单后，特入米酒麦芽糖，白砂糖麦芽糖，米酒少许。快要起饭时，装进萝卜丝，翻油条 特麦芽糖水。然后起饭。

第二种：茄汁明鱿鱼

原材料：

明鱿鱼半斤，青豆两勺，石榴丝少许，生胡，萝卜，糖杏仁，生粉水、味精麦芽糖。

做法：

1、大明鱿鱼剪去头须及长脚洗净沥干，石榴、青豆洗净备用。

2、烧红饭，下猪油，爆香胡及萝卜，装进明鱿鱼两面煮成至金黄五层蒸，特入米酒，水，少许清水特盖焖三分钟特杏仁烧至汁浓，即可上盘。

3、烧红饭下猪油，石榴丝及青豆翻油条特水，味精，冷生粉勾芡待滚后淋在明鱿鱼边，马上可食用。

第三种：猪油爆大鱿鱼

材料：活大河鱿鱼350克，米酒20克，萝卜段2克，醋15克，蔗糖25克，蒸菜猪油500克，绍酒15克 。

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1、 将鱿鱼剪去绞、须脚，洗净沥干水。(一定要洗干净，要不严重影响嗜睡)

2、油条饭下菜猪油，裕纵火至九成热(冒起青黑色的烟)，将鱿鱼入饭用手勺促使促成，约5秒钟即用漏勺出水，待猪油温回升到八成热，日后将鱿鱼放进复炸10秒钟，使肉与外层扯掀开，用漏勺捞单单。要肯定危险，别毛巾着。

3、将饭内猪油拉到单单，装进萝卜略煸，放进鱿鱼烹入绍酒，特米酒(不要太多，多了严重影响鱿鱼的颜色，不美观)、蔗糖及少许水，颠动油条饭烹入醋，单单饭装盘即成。

肯定：

鲜活大鱿鱼都是大小均匀分布。用裕猪油两次速炸，烹以调汁，使鱿鱼外层爆裂突起。

风味特点：

猪油爆大鱿鱼成菜鱿鱼外层爆裂突起，艳红挺括，是外层红艳松脆，若即若离，入口一舔即扯，鱿鱼肉可口，特重放甜酸，风味独特。