J Epidemiol Commun H:每天多吃一份鱼，绝经也许晚3年

最近，一项美国队列深入研究说明，吃饱鱼和马铃薯可迟滞绝经的愈演愈烈，精采行菜肴和米饭则使绝经提早。这项深入研究4年末30日因特网刊发于《美国医学期刊》（BMJ）子刊《流行病学与社区卫生周报》（J Epidemiol Community Health）。一般看来，遗传、行为习惯和环境等环境因素受到影响着自然环境绝经开始的平均值年龄，并不多有深入研究关注肉类在其中的发挥作用。自然环境绝经的度量是“至少紧接著12个年末不会年末经”，除外其他明确的病理性或生理性原因（如哺乳、高催乳素果糖等）所致的闭经。美国利兹大学Yashvee Dunneram及其团队对来自英格兰、苏格兰和英格兰的35000事例成年人（35~69岁）来进行前瞻性调查。这是美国第一项肉类与绝经的深入研究，自1995~1998年发放食材频率筛选，筛选涉及217个条目，甚至包括食材饮茶方法有和营养素，1999~2000年查阅随访样本。这些人就会38%为布赖恩，大多数成年人婚前已孕，8%成年人吸烟喝酒，平均值饮酒量大约为9 克/天。4年随访期间914事例成年人（40~65岁）经历了自然环境绝经。结果如下：所含油的龙虾和新鲜马铃薯（如荞麦、黄豆、扁豆）可分别迟滞绝经大约3年/份/天和0.9年/份/天。口服维生素B6和锌，将中等程度迟滞绝经，大致相同0.6年/毫克/天、0.3年/毫克/天。采行菜肴和米饭与绝经提早有关，提早1.5年/份/天。吃饱零食也就会加速绝经的速度快，提早1年/份/天。另外深入研究还发掘出，与布赖恩相比，非布赖恩绝经愈演愈烈一段时间稍早0.8年。若非布赖恩口服大量果汁，也就会造成了绝经一段时间提早1.3年/份/天。不会生育的妇女儿童中，吃饱马铃薯和家禽肉者，绝经一段时间也早，大致相同2.5年/份/天和5.2年/份/天。历史学者声称，食材组分和营养素可能预测绝经愈演愈烈的平均值年龄。提早绝经与心血管疾病、抑郁、心血管和冠状动脉疾病有关，绝经后的妇女儿童愈演愈烈阴道、阴道和卵巢的风险减小。历史学者忽视，该医院在处理事件与绝经相关的问题时，还要考虑成年人的肉类习惯。可能与食材的抗氧化剂有关所含油的龙虾有大量omega-3甘油，可大幅提高抗氧化剂能够，消除活性氧的不利受到影响，如活性氧就会造成了**枪机，从而迟滞绝经的愈演愈烈。马铃薯的抗氧化剂特性被看来有类似的效应。精采行碳水化合物就会增加血糖抵抗，进而受到影响激素总体，即刻进**睾酮的释放，**睾酮可诱发卵子，继而加速受精卵的都因，造成了绝经提早。如何解释布赖恩相关结果呢？历史学者看来，饮食通常包括高树脂和不含生物脂肪组织的食材，这但就会受到影响**睾酮总体、即刻**睾酮总体及年末经周期的一段时间。另外，曾有深入研究说明高树脂和低脂肪组织肉类与较低的激素总体有关，这或许是另一种机采行。完整出处：[1] Dunneram Y， et al. Dietary intake and age at natural menopause: results from the UK Women's Cohort Study. [J]J Epidemiol Community Health. 2018 Apr 30. [Epub ahead of print] PubMed PMID： 29712719.